Meu caro Prof. José Cerca.
Penso que o espaço a que se refere é sem dúvida, lugar carregado de simbolismo histórico que, não deve nem pode, ser tratado como o tem sido depois da saída do colégio salesiano de Arouca. A cerca do convento era o local onde outrora, monges e monjas procuravam a sua auto – suficiência alimentar. Foi-o de certo modo com os salesianos que daqui tiravam o que necessitavam e o transformaram em mercado de produtos hortícolas frescos na Vila de Arouca. Quando à algum tempo atrás entrei na cerca e reparei no abandono a que tinha sido sujeita, a tristeza que me invadiu interiormente foi fulminante. Precisa-se urgente de um projecto de reabilitação daquele espaço que o não descaracterize, que conserve o património ali construído e que mantenha a sua raiz histórica. Gostei de o ver pela feira das colheitas e senti-me bem durante as minhas horas de serviço no stand da confraria gastronómica da raça bovina arouquesa. A limpeza que ali foi feita realçou a sua beleza, mas gostaria de a ver verdejante, adornada com o lavadouro, fontanário e os edifícios de apoio restaurados.
Penso que tudo que aqui escreveu é uma grande valia para acordar consciências adormecidas. As hortas sociais seria uma solução se alguém quisesse fazer emagrecer o seu orçamento familiar procurando ali, uma actividade complementar que em muito contribuía para a redução de despesa; mas a realidade que vivemos è bem diferente: Há pessoas que têem os quintais ao abandono e compram tudo nos mercados. Pode ser que a crise que se aproxima, cada vez mais feroz, nos traga de novo a vontade de voltar aos campos.
È pena que, como aqui já foi referido, ali não funcione uma verdadeira escola agrícola que ensine os alunos a transformar a terra num lugar produtivo e asseado. Seria talvez a melhor solução para aquele espaço, se orientado por técnicos zelosos, mantendo a esperança de o tornar de novo num mercado de produtos hortícolas frescos.
Custódio Gomes da Silva

Jorge Amorim

Todas as ideias para devolver alguma vida e utilidade à Cerca do Mosteiro parecem-me de saudar e a iniciativa de um debate sobre a questão parece-me de aplaudir. Esta sua ideia parece-me ter os seus méritos. Contudo, há muito que defendo, como há muito escrevi, que aquele espaço deveria servir para complementar um verdadeiro Museu Etnográfico de Arouca (refiro-me à antiga intenção de se conceber um Museu Etnográfico e não ao Museu Municipal, que querendo albergar tudo, alberga muito pouco e não cumpre o desiderato a que se propôs), naquilo que diz respeito às suas actividades tipicamente de exterior. Nomeadamente à instalação de um moinho em funcionamento, um canastro, palheiro e eira com todas as alfaias e uma cozinha à moda antiga, onde se pudesse conceber todo o ciclo da cultura do milho até à cozedura do pão. O mesmo para o linho. O mesmo para as compotas de fruta. O mesmo para o vinho. O mesmo para o mel. Quiça o mesmo para o azeite. No fundo, tornar permanente muito do temporário que por lá se vai fazendo por altura da Feira das Colheitas. E até mesmo um pequeno estábulo com espécies animais mais características de Arouca.
No entanto, esta minha ideia não constitui qualquer obstaculo àquilo que ora defende, podendo mesmo complementá-la. Do que ora defende e propõe apenas discordo da possibilidade dos destinatários/beneficiários temporários dos ditos talhões poderem ser pessoas particulares. Não resulta! Até porque não haverá interesse. Se particulares houver ou venham a haver com tais necessidades, parece-me que a solução, por várias razões, será mais viável no âmbito das relações particulares e privadas. Se os destinatários/beneficiários temporários do programa forem associações e/ou instituições de solidariedade social, talvez resulte.